Meistro Osada-san fukamushicha Sakura, 50g

16.50

Shizu 7135 arbatmedžio veislė natūraliai pasižymi sakurą primenančiomis skonio natomis – lengvomis braškių ir vyšnių užuomazgomis. Pristatome naujieną – Meistro Osada-san Shizu 7135 fukamushicha. 

Fukamushicha – apdorojimo metu ilgai garinta žalioji sencha arbata. Toks apdorojimo būdas nulemia turtingą, tačiau neapkarstantį skonį, lapeliai kiek trapesni, smulkūs, o gėrimo spalva – ryškios žalios spalvos.

Fukamushicha puikus pasirinkimas ruošiant šaltas arbatas.

Daugiau apie sencha skirtumus rasite čia.

Prieinamumas: Turime

Informacija

Skonis: turtingas, su braškių ir vyšnių užuomazgomis
Aromatas: šviežios žalumos bei sakurų žiedų
Arbatos spalva: ryškiai žalios spalvos
Kilmės vieta: Morimatchi-Mori, Japonija

*Prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo produkto nuotraukos.

Gaminimo gidas

Arbatos skonį mūsų puodelyje nulemia šie veiksniai:

Ruošimo būdas:

Galimos įvairios arbatos ruošimo technikos ir strategijos pagal individualų poreikį. Yugen Tea rekomenduojamas ruošimo būdas:

Sakura fukamushicha ruosimo gidas

Kaip išsirinkti tinkamus arbatos gaminimo indus.

Arbatos kokybė: Arbatos lapelių kokybę nulemia ne tik galutinis meistro rezultatas, bet ir tiekėjų bei Jūsų pačių arbatos laikymo sąlygos. Žalioji japoniška arbata yra ypač jautri aplinkai, todėl jos rekomenduojamas suvartojimo laikas yra gana trumpas. Siekiant prailginti žaliosios arbatos galiojimo laiką, neatidarytą pakuotę galima laikyti šaldytuve. Atidarius pakuotę, rekomenduojama arbatą laikyti saulės spinduliams nepralaidžioje pakuotėje ar laikymo inde, vėsioje, kuo toliau nuo drėgmės ir kvapų esančioje vietoje.

Vandens kokybė: Vanduo sudaro 99% mūsų arbatos puodelio turinio, tad jo kokybė yra ne mažiau svarbi nei pačios arbatos. Arbatai labiausiai tinka minkštas vanduo, esantis kuo arčiau neutralaus Ph, su nedideliu mineralų kiekiu (50-100 mg/l). Įprastai vandentiekio vanduo Lietuvoje yra kietas, tad norint gauti geriausio skonio rezultatą, reikėtų rinktis filtruotą ar parduotuvėje randamą šaltinio vandenį. Virdamas vanduo praranda deguonį, tad rekomenduojama niekada nevirinti to paties vandens daugiau nei kartą.

Apie meistrą

Osada šeima yra viena iš japoniškos ekologiškos arbatos lyderių, kuri ne tik puoselėja savo arbatos laukus, bet taip pat jau 30 metų suburia daugiau nei 30 ekologiškų arbatos ūkių Shizuoka prefektūroje. Osada šeima iš savo dirbamų laukų bei mažų šeimos ūkių superka ūkininko vadinamą „aracha“ arbatą. Skirtingų ūkių arbata lieka nemaišoma ir yra atskirai gaminama, siekiant išlaikyti unikalų skonį ir aukščiausią kokybę.

Paklausus meistro, kas paskatino įkurti ekologišką ūkį, jis atsakė, kad tai buvo jo šeimos ir kitų ūkininkų noras gerti natūralią arbatą, valgyti natūralias daržoves ir gerti neužterštą kalnų upės vandenį. Kaip pats meistras sako, ekologiško ūkio puoselėjimas verčia labiau domėtis arbatos augalu, jį suprasti, o visa ši pažinimo kelionė leido drąsiau eksperimentuoti ir sukurti geriausius įmanomus skonius.

Atsiliepimai

There are no reviews yet

Show only reviews in Lietuvių (0)

Būkite pirmas aprašęs “Meistro Osada-san fukamushicha Sakura, 50g”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Jums taip pat gali patikti…