Sveiki, aš Giedrė!

Kas man yra arbata? Pirmiausia, tai priklausomybė be proto gardžiam skoniui ir aromatui. Tai akimirka, kai gali sustoti ir mėgautis skoniu, pastebėti ir atrasti gražias kasdienes detales. Arbata – tai mano kūrybos objektas. Juk taip įdomu atrasti naujus skonius, eksperimentuoti ir juos derinti tarpusavyje!

Mano draugystė su arbata prasidėjo prieš daugiau nei 10 metų. Susidomėjimas arbata ir Azija nuvedė į Rytų Azijos kultūrų ir kalbų studijas, kurių dėka metus praleidau Japonijoje, mokydamasi apie šalies kultūrą, arbatos ceremoniją bei keramikos subtilybes. Grįžusi iš Tekančios Saulės šalies, parašiau baigiamąjį darbą pavadinimu „Arbatos ceremonija kaip japoniško identiteto dalis“.

Mano gyvenimo vėjai mane nunešė į Australiją. Gyvendama šioje šalyje su meile gaminau arbatą vietiniams, baigiau sertifikuotus arbatos meistrų kursus (angl. Certified Tea Master Courses by Australian Tea Masters ) bei išklausiau arbatos mišinių kūrimo kursus (angl. Tea Blending Courses by Australian Tea Masters). Vėliau mane aplankė nuostabi galimybė praleisti tris nuostabius pavasario mėnesius arbatos ūkyje Uji regione, Japonijoje, kur praktiškai pažinau visus arbatos auginimo ir gaminimo procesus.

Per savo kelionę supratau, kad vieni iš mieliausių gyvenimo momentų yra išgyvenami su arbatos puodeliu rankose, taip pat man didžiausias malonumas – arbata ir jos istorijomis dalintis su kitais. Todėl, apkeliavusi tolimus kraštus ir išmokusi visko, ko tik galėjau, grįžau namo dalintis man skaniausiais arbatos puodeliais, jaukumu ir japoniška estetika paremtu gyvenimo būdu.

Yugen Tea – ilgą laiką brandintas projektas. Pažinusi ir atradusi tiek nuostabių arbatų, nusprendžiau, kad nesąžininga visa tai pasilikti tik sau. Mintyse gimė idėja atidaryti arbatos barą-studiją Lietuvoje, kur valandų valandas galėčiau Jums gaminti ir pasakoti apie arbatą. Tikiuosi, kad greitai ten ir susitiksime!

Viešint Japonijoje, pažinau iki širdies gelmių arbatą mylinčius Japonijos ūkininkus. Taip tarp arbatos laukų kilo idėja atidaryti šią internetinę parduotuvę, kuri būtų tarsi tiltas tarp Jūsų ir mažų Japonijos ūkių. Aš tikiu, kad kiekvieno mano sutikto ūkininko arbata – tai tarsi meno kūrinys, kuris atspindi jo pasaulėžiūrą ir aistrą. Iš daugybės nepaprastai skanių arbatų atrinkau tas, kurios, mano nuomone, geriausiai atspindi to ūkininko charakterį ir dvasią. Linkiu ieškoti ir atrasti savo mylimiausius skonius ir akimirkas.

Giedrė

Apie mus kalba:

Kas yra Yugen?

Yugen [jap. Yūgen] tai japoniškos estetikos samprata, apibūdinanti neakivaizdų grožį. Tai netikėtos detalės pastebėjimas mus supančioje aplinkoje ir subtilaus grožio pajautimas. Šie grožio momentai gali būti lengvai siejami su arbatos puodeliu rankose: akimirka, kai stebint pro langą, vėjas pūsteli nuo medžių krentančius lapus, o jie – elegantiškai sklando ore; estetikos jausmas stebint dailiai besiskleidžiančius arbatos lapelius arbatinuke ar pastebint netobulą tobulumą savo arbatos puodelyje. 

Mūsų vertybės

Kokybė

Kokybė kiekvienoje detalėje yra didžiausia mūsų siekiamybė. Norime Jums pasiūlyti arbatas ir produktus, kuriais nuoširdžiai tikime.

Unikalumas
Savo kelionėje pažinome daug nuostabių ir be galo arbatą mylinčių ūkininkų. Kiekvienas iš jų gali papasakoti išskirtinę istoriją ir yra unikalus, kaip ir jų gaminama arbata. Yugen Tea kolekcijai pasirinktos arbatos yra pačių meistrų mylimiausios ir parinktos taip, kad atskleistų jų požiūrį ir identitetą.

Inovatyvumas
Kaip ir viskas aplink mus, arbatos kultūra yra nuolat kintanti. Mes tikime, kad tradiciniai arbatos gaminimo būdai ir išraiškos yra laiko patikrinti, tačiau taip pat siekiame prisidėti prie modernios arbatos kultūros bei naujų jos formų kūrimo.

Nuoširdumas
Nuoširdus bendravimas yra tai, kas jungia žmones ir kuria gerą jausmą. Tai, ką darome, darome nuoširdžiai ir iš širdies gelmių.

Estetika
Japoniškos estetikos ir yugen gyvenimo būdo momentas.

Tvarumas
Savo veikla norime sukurti kuo daugiau gerų emocijų ir palikti po savęs kuo mažiau atliekų.