Recepto autorė Viktorija iš @barska_puodai Hojicha arbata dar neatrastas kulinarinis ingridientas Lietuvoje, šio skonio gėrimai ir maistas ypač populiarūs Japonijoje. Kepintas saldus skonis puikiai atsiskleidžia įvairiuose kepiniuose,

Matcha arbatos kelionė prasideda dar laukuose, apie 4 savaites iki derliaus nuėmimo. Vienas iš japoniškų arbatų išskirtinumų – dengimas nuo tiesioginių saulės spindulių. Šis metodas

Manoma, kad pirmoji japoniška matcha šluotelė -chasen sukurta Muromachi laikotarpiu, maždaug prieš 500-600 metų. Šluotelės išradėju laikomas Murata Joko. Vieną iš pirmųjų šluotelių Murata Juko

Įrašo ir recepto autorė Emilija iš www.minimalivirtuve.lt Ar žinote, ką reiškia emoji 🍡? Tai yra tradicinis japoniškas skanumynas hanami dango. Dango turi gilias tradicijas ir

Recepto autorė Viktorija iš @barska_puodai Matcha arbata – ypatingas japoniškas ingredientas, labai populiarius šiuolaikiniuose desertuose. Matcha desertuose išlaiko savo spalvą ir aromatingą poskonį. Šis matcha

Šį šeštadienį (balandžio 17d.) 12 val. pavasariškam puodeliui arbatos kviesime Simoną Suzuki (Zavadckytę). Susitikimas vyks  Yugen Tea INSTAGRAM LIVE transliacijoje. Turbūt nesuklysime pasakę, kad Simona

Artėjant šv. Velykoms pradedame sukti galvą kaip išradingai ir originaliai marginti kiaušinius. Tam puikiai tiks jūsų lentynose senai gyvenanti ar nepatikusi arbata. Tad jos tikrai

Žinių radijo laidoje „Sotūs ir laimingi“ kalbamės apie tai kas yra arbata, kodėl lietuviškos žolelės negalėtų būti vadinamos arbata. Dalinamės patarimais kaip ruošti japonišką arbatą

Kas yra matcha arbata? Kodėl matcha arbata tokia žalia? Kaip išsirinkti kokybišką matcha? Kaip ruošti matcha arbatą?  Yugen Tea atsako į šiuos klausimus LRT laidos „Labas rytas,