Sencha arbata yra populiariausia arbatos rūšis Japonijoje, kuri sudaro apie 70% visos išgaunamos arbatos. Būtent nuo šios arbatos rūšies reikėtų pradėti japoniškos arbatos pažinimo kelionę.

Norisi kažko gaivaus, vėsaus ir sveiko? Vasara – vienas iš geriausių metų laikų mėgautis arbata! Šalta arbata – ne tik sveikas gėrimas karštomis dienomis, bet ir puikus būdas

Kviečiame kartu su projektu Tvarūs skoniai organizuojamą Japoniškos arbatos pamoką ir degustaciją internetu. Pamokos data: BIRŽELIO 2 D. 18 VAL. Trukmė: 2 ak. val. Pamokos

Recepto autorė Viktorija iš @barska_puodai Dėl gardaus skonio ir sveikų savybių matcha arbatos milteliai užkariavo visą pasaulį! Japonijoje tai ypač populiarus skonis, kurį rasite nuo ledų

Recepto autorė Viktorija iš @barska_puodai Hojicha arbata dar neatrastas kulinarinis ingridientas Lietuvoje, šio skonio gėrimai ir maistas ypač populiarūs Japonijoje. Kepintas saldus skonis puikiai atsiskleidžia įvairiuose kepiniuose,

Matcha arbatos kelionė prasideda dar laukuose, apie 4 savaites iki derliaus nuėmimo. Vienas iš japoniškų arbatų išskirtinumų – dengimas nuo tiesioginių saulės spindulių. Šis metodas

Manoma, kad pirmoji japoniška matcha šluotelė -chasen sukurta Muromachi laikotarpiu, maždaug prieš 500-600 metų. Šluotelės išradėju laikomas Murata Joko. Vieną iš pirmųjų šluotelių Murata Juko

Įrašo ir recepto autorė Emilija iš www.minimalivirtuve.lt Ar žinote, ką reiškia emoji 🍡? Tai yra tradicinis japoniškas skanumynas hanami dango. Dango turi gilias tradicijas ir

Recepto autorė Viktorija iš @barska_puodai Matcha arbata – ypatingas japoniškas ingredientas, labai populiarius šiuolaikiniuose desertuose. Matcha desertuose išlaiko savo spalvą ir aromatingą poskonį. Šis matcha