matcha latte

Kodėl pasaulyje mažėja matcha arbatos?

Pastaruoju metu visame pasaulyje gerokai išaugęs susidomėjimas matcha džiugina, tačiau kartu kelia ir iššūkių. Japonijoje, kur matcha vis dar ruošiama itin preciziškai, kokybiškos arbatos kiekis yra labai ribotas. Derlius čia dažnai renkamas tik kartą per metus. Įprastai lapeliai brandinami net 9 mėnesius, kol juose susiguli skonis. Dabartiniame kontekste rinkoje galima rasti tik kelis mėnesius brandintų

Kodėl pasaulyje mažėja matcha arbatos? Read More »

matcha latte dalgona

Matcha latte: kas tai? 5 skaniausi receptai

Matcha latte – tai žaliosios arbatos latte, gaminama iš smulkiai sumaltų žaliosios arbatos miltelių matcha ir pieno. Jos sudėtyje kavos nėra, tačiau yra kofeino. Paprastai matcha arbata geriama be pieno, tačiau nepratusiems prie intensyvaus matcha skonio, pagardintą pienu prisijaukinti bus lengviau. O prisijaukinti – verta. Matcha latte, žavinti ryškia, sodria žalia spalva ir subtiliu skoniu,

Matcha latte: kas tai? 5 skaniausi receptai Read More »