arbatos nauda

Sekiryū Mogake arbatinis

Kodėl sencha – populiariausia arbata Japonijoje?

Net 70 % visos Japonijoje pagaminamos arbatos yra sencha. Tai arbata, nuo kurios daugelis pradeda savo pažintį su japoniškos žaliosios arbatos pasauliu. Pats žodis „sencha“ reiškia „garinta arbata“ – būtent garinimas yra procesas, kuris šią arbatą daro ypatingą. Sencha lapeliai apdorojami trimis etapais: garinant, minkant ir džiovinant. Garinimas trunka vos 20–120 sekundžių, tačiau kiekviena jų

Kodėl sencha – populiariausia arbata Japonijoje? Read More »

Kodėl pasaulyje mažėja matcha arbatos?

Pastaruoju metu visame pasaulyje gerokai išaugęs susidomėjimas matcha džiugina, tačiau kartu kelia ir iššūkių. Japonijoje, kur matcha vis dar ruošiama itin preciziškai, kokybiškos arbatos kiekis yra labai ribotas. Derlius čia dažnai renkamas tik kartą per metus. Įprastai lapeliai brandinami net 9 mėnesius, kol juose susiguli skonis. Dabartiniame kontekste rinkoje galima rasti tik kelis mėnesius brandintų

Kodėl pasaulyje mažėja matcha arbatos? Read More »

matcha nauda

Matcha nauda organizmui – kodėl ši arbata tokia ypatinga?

Nuostabaus žalumo matcha arbata – ne tik didžiulis malonumas akiai bei skonio receptoriams, tuo pačiu tai – dovana organizmui. Matcha nauda buvo žinoma jau senų senovėje – dėl teigiamo poveikio organizmui, senovėje matcha buvo praminta nemirtingumo eliksyru, o šiais laikais matcha arbata neretai vadinama „supermaistu“. Arbatos naudingosios savybės – atpažintos dar senų senovėje Miltelinės arbatos

Matcha nauda organizmui – kodėl ši arbata tokia ypatinga? Read More »

arbatos panaudojimas

Kodėl verta pernaudoti išgertos arbatos lapelius? 5 tvarūs būdai pernaudoti arbatžoles

Ar žinojote, kad geriant arbatą, organizmas pasisavina tik apie 30 proc. naudingųjų medžiagų, o likusieji 70 proc. lieka lapeliuose? Kai po keleto užpylimų arbata praranda skonį bei spalvą, joje vis dar gausu vertingų junginių. Tad kviečiame atrasti arbatą ir už arbatos puodelio ribų bei siūlome 5 tvarius būdus, kaip papildomai panaudoti išgertos arbatos lapelius. 1.

Kodėl verta pernaudoti išgertos arbatos lapelius? 5 tvarūs būdai pernaudoti arbatžoles Read More »